Такие лепешки получаются пышными, имеют удивительный цвет корочки. Дрожжи в тесте не используются, оно замешивается на прокисшем молоке. Вкушая подобный хлеб, забываете о всяких диетах и можете есть его бесконечно много. Это не булка с прилавка магазина, лепешки выходят из тандыра свежими, незабываемо вкусными – сплошное наслаждение для наших ощущений. В среднеазиатских странах Вы найдете отраду не только для глаз, но и для желудка.

Хотим поделиться секретом, как построить тандыр своими ... Читать дальше »

Времена, когда гостей загородного дома можно было удивить уличным мангалом или печью из камня для барбек ... Читать дальше »

Фотоотчет о том, как своими руками сделать тандыр (специальную азиатскую печь) для приготовления вкусного шашлыка. Отличная идея для времяпровождения на даче.

... Читать дальше »